ピーマンと油揚げの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
ピーマンと油揚げの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 油揚げ1枚（20g）
- ピーマン4個（120g）
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/4
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- だしの素 小さじ1/3
- 💧 水 100ml
手順
1
手で軽くピーマンを押して、少し潰します。
2
油揚げをペーパータオルではさみ、余分な油を優しく取り除きます。短辺に沿って半分に切り、1cm幅の細長いストリップに切ります。
3
鍋にすべての調味料（塩、みりん、醤油、だしの素、水）を入れ、混ぜ合わせます。ピーマンと油揚げを加え、中火で熱します。沸騰したら蓋をして弱火で約8分間煮込み、時々ピーマンを返して柔らかくなるまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なピーマンを使用してください。ベジタリアン向けの選択肢として、だしの素を野菜ブロスに置き換えることができます。温かいうちに、または室温で提供して、心地よいサイドディッシュをお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。