シンプルなガーリックとバジルのペスト
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $10
シンプルなガーリックとバジルのペスト
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $10
材料
主な材料
- 新鮮なバジルを3カップ刻んだもの
- エキストラバージンオリーブオイル1カップ
- 松の実½カップ
- ブラジルナッツ⅛カップ
- 🧀 パルメザンチーズをすりおろして⅔カップ
- 🧄 にんにくのみじん切り大さじ2
- チリパウダー½小さじ
手順
1
バジルをブレンダーに入れます。約1大さじの油を注ぎ、バジルをペースト状になるまでブレンドします。
2
松の実、ブラジルナッツ、パルメザンチーズ、にんにく、チリパウダー、そして残りの油を少しずつ加えます。
3
滑らかになるまでブレンドを続けます。
栄養素
1人前あたり🔥
234
カロリー
- 4gタンパク質
- 2g炭水化物
- 24g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮なバジルを使用してください。ナッツを使わないバージョンにする場合、ナッツをサンフラワーシードで代用してください。空気の入らない容器に保管し、冷蔵庫で最大1週間保存できます。レモン汁を加えると風味がさらに引き立ちます。変色を防ぐために、保存前に表面に薄くオリーブオイルを塗ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。