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シンプルで軽いカルボナーラ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $8

材料

  • メイン

    • 🍝 スパゲッティ 80g
    • 🥓 ベーコン 2枚
    • 🥚 卵 1個
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧄 にんにく 1/2片、みじん切り
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 黒こしょう 小さじ1/3
    • 🥛 牛乳 100ml
    • 🧀 粉チーズ 大さじ2

手順

1

ベーコンを1cm幅の細切れにします。

2

にんにくを細かくみじん切りにします。

3

ボウルに卵を割り入れ、調味料(塩、黒こしょう、牛乳、粉チーズ)と混ぜます。

4

鍋にお湯を沸騰させ、少々の塩を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分短めに茹でます。その後、水を切ります。

5

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱した後、ベーコンを1分ほど炒めます。

6

卵の混合物をフライパンに入れ、軽く混ぜた後、スパゲッティを加えます。弱火でソースがとろみがつくまで加熱しながら混ぜ続けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るために、新たにすりおろしたチーズを使用してください。ソースが濃くなりすぎた場合、取っておいたパスタの茹で汁で濃度を調整してください。最高の食感と味わいのために、すぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。