CookPal AI
recipe image

豚バラ肉と白菜を使った簡単ミルフィーユ鍋

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

    • 250gの薄切り豚バラ肉
  • 野菜

    • 6枚(600g)の中華キャベツ
    • 1片の生姜、千切り
    • 10cm分の千切り青ネギ
  • 調味料

    • 大さじ1杯のゴマ油
  • スープ

    • 大さじ4杯の白だし
    • 500ccの水

手順

1

生姜を皮をむき、千切りにします。中華キャベツの葉1枚に豚バラ肉の1/6を重ねます。この工程を6回繰り返し、重ねたものを4cm幅に切ります。

2

重ねたものを鍋に並べ、スープの材料(白だしと水)を加え、弱火で約10分間蓋をして煮込みます。豚肉が完全に調理されるまで煮てください。

3

中央に千切りにした青ネギと生姜を飾り、仕上げにゴマ油をかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

食感が良いので新鮮な白菜を使ってください。白だしの塩分に応じて量を調整してください。この料理は蒸し米とよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。