💡 ヒント

しいたけを炒める前に、軽く紙タオルで水気を拭き取ると、仕上がりがより良くなります。お好みでガーリックや醤油を追加しても美味しくアレンジ可能です。しいたけの代わりに他のきのこ類を使っても、同様に作れます。