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シンプルなスロークック韓国風ビーフソフトタコス

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 人数
  • $25

材料

  • たんぱく質

    • 1個（3ポンド）のビーフチャックロースト、トリミング済み

  • 野菜

    • 🧅 中玉玉ねぎ1/2個、角切り
    • 中玉ハラペーニョペッパー1本、角切り（オプション）
    • 生ショウガ1インチ分、皮をむいてすりおろし

  • 調味料

    • 黒糖1/2カップ
    • 醤油1/3カップ
    • にんにく10片
    • 調味米酢大さじ2
    • ごま油大さじ1
    • 塩と黒胡椒は適量

  • ベース/タコスの材料

    • コーントルティーヤ6インチサイズ16枚（オプション）

手順

1

スロークッカーにチャックロースト、玉ねぎ、黒糖、醤油、にんにく、ハラペーニョペッパー、ショウガ、米酢、ごま油、塩、胡椒を入れてください。

2

蓋をして、肉が柔らかくなりフォークで簡単にほぐれるまで煮込みます。低温で10時間または高温で8時間です。

3

ローストをまな板に移し、二つフォークを使って細かく裂きます。その後、スロークッカーに戻して汁と混ぜ合わせます。

4

コーントルティーヤと一緒に提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

456

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

辛さを増したい場合は、追加のハラペーニョや赤唐辛子フレークを少々追加してください。刻んだレタス、さいの目に切ったトマト、サワークリームなどを新鮮なトッピングとして添えてください。より長い時間をかけて風味を深めたい場合は、低温で調理してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。