シンプルな蒸しサーモンとキャベツ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
シンプルな蒸しサーモンとキャベツ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🐟 塩漬けされたサーモンのフィレット2枚（200g）
- 🥬 春キャベツの葉3〜4枚（200g）
- 🌱 グリーンアスパラガス3〜4本（100g）
調味料
- 🍶 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ1杯のごま油
- 🧂 小さじ1/4杯の塩
手順
1
春キャベツを洗って大きめに切り、アスパラガスをカットします。
2
蒸し器のトレイ底にキャベツの葉を敷き、その後ろにアスパラガスとサーモンのフィレットを並べます。
3
小さなボウルに日本酒、ごま油、塩を混ぜてサーモンと野菜に振りかけます。
4
蒸し器を覆い、中火で15〜20分蒸し、サーモンが完全に調理され、野菜が柔らかくなるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最も良い風味と食感を得るためには新鮮な春キャベツを使用してください。日本酒がない場合は白ワインや水に置き換えることができます。蒸し米と一緒に召し上がったり、低炭水化物の食事としてお楽しみいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。