簡単クレソンのおひたし
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
簡単クレソンのおひたし
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- クレソン 2束 (60g)
調味料
- 鰹節 2g
- 白ごま 少々
ソース
- 💧 水 50cc
- 濃口醤油（3倍濃縮） 大さじ1/2
手順
1
クレソンの根元を切り落とします。鍋にお湯を沸かし、クレソンを入れて約30秒間ゆでます。冷水に取り、余分な水分を絞り、3cmの長さに切ります。
2
ボウルにソースの材料（水と醤油）と準備したクレソンを混ぜ合わせます。ラップを直接表面に密着させてかけ、冷蔵庫で約10分間冷まします。
3
皿に盛り付け、鰹節を振りかけ、白ごまを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 3gタンパク質
- 5g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
この料理は軽くて爽やかなサイドディッシュに最適です。クレソンの代わりにほうれん草や他の葉物野菜を使用することもできます。事前に準備して、冷蔵庫で1日保存することも可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。