皮付き風味豊かなマッシュポテト
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $5
皮付き風味豊かなマッシュポテト
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $5
材料
主な材料
- 🥔 2ポンドのラセットベーキングポテト、皮付き、角切り
乳製品
- 🧈 バター1/2カップ
- 🥛 牛乳1/4カップ
- 🍶 サワークリーム大さじ2
調味料
- 🧄 刻んだにんにく小さじ2
- 乾燥バジル小さじ2
- 🧂 塩 適量
- 黒胡椒 適量
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。じゃがいもを柔らかくなるまで約15分間茹でます。水を切ってじゃがいもを大きなボウルに移します。
2
ボウルにバターを加え、マッシャーまたは電動ミキサーを使ってジャガイモを滑らかになるまでつぶします。牛乳とサワークリームを加えて好みの食感になるまでさらに混ぜます。クリーミーになったら過度につぶさないように注意してください。
3
にんにくとバジルをマッシュポテトに混ぜ合わせます。塩と胡椒で味付けします。
栄養素
1人前あたり🔥
203
カロリー
- 3gタンパク質
- 21g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
じゃがいもは柔らかくなるまで茹でてください。茹ですぎると水っぽくなります。より滑らかな食感にするためには、茹でる前に皮をむいてください。バター、サワークリーム、牛乳の量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。