トマトとニラソースのカツオ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
トマトとニラソースのカツオ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 200gの刺身用カツオ
野菜
- 🍅 中サイズのトマト1個
- 50gのニラ
調味料
- 大さじ2杯の醤油
- 大さじ1杯の酢
- 🍬 小さじ2杯の砂糖
- 大さじ1/2杯のゴマ油
- 大さじ1杯の白ごま
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 数滴のラー油
手順
1
ニラを細かく刻む。トマトを半分に切り、種を取り除き、1cm角に切る。カツオを一口サイズにスライスする。
2
ボウルに醤油、酢、砂糖、ゴマ油、白ごま、すりおろし生姜、ラー油を混ぜ合わせる。ニラとトマトを加え、よく混ぜてソースを作る。
3
カツオのスライスを皿に並べ、その上にソースをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るために、刺身用のカツオを使用してください。提供前にソースを少し冷やしておくと、爽やかな印象を与えます。蒸し米やサラダと一緒に食べると、一層満足感が得られます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。