鶏もも肉をスロークッカーに入れます。ソースを鶏肉にかけ、蓋をして、鶏肉が非常に柔らかくなるまで低温度で約3時間煮込みます。

二本のフォークを使って、鶏肉を大きな塊にほぐします。

大きめの鍋に塩を入れた湯を沸騰させ、ヌードルを加えて40秒から3分間、またはパッケージの指示に従って茹で、アルデンテに仕上げ、水を切ります。調理したローメンをスロークッカーの鶏肉と一緒に混ぜ合わせます。