スロークッカーで作るビール入りプルドポーク
コスト $25, 節約する $35
出典: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 16 人数
- $25
スロークッカーで作るビール入りプルドポーク
コスト $25, 節約する $35
出典: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 16 人数
- $25
材料
主な材料
- 1（5ポンド）の豚肩ロースト
調味料
- 🧂 塩小さじ2
- 黒こしょう小さじ1
- タマネギパウダー小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
液体とソース
- ビール（例えば、Shiner® Bock）355ミリリットル缶 1本
- バーベキューソース（例えば、Sweet Baby Ray's®）340グラム瓶 1本
手順
1
スロークッカーに豚肉を入れます。塩、こしょう、タマネギパウダー、ニンニクパウダーで味付けします。ビールをスロークッカーの底に注ぎます。蓋をして高温で1時間煮込みます。
2
弱火に下げ、肉が柔らかくなり、フォークで簡単にほぐれる状態になるまで8〜10時間煮込みます。
3
豚肉をスロークッカーから取り出し、2本のフォークでほぐします。煮汁は捨てます。
4
ほぐした豚肉をスロークッカーに戻し入れ、バーベキューソースを加えて混ぜます。蓋をして中温で1時間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
209
カロリー
- 15gタンパク質
- 9g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
異なる風味をお望みの場合は、Shiner® Bockの代わりにダークビールやサイダーを使ってみてください。ナトリウムを減らしたい場合は、低ナトリウムのバーベキューソースを選びましょう。このレシピは簡単に作り置きができ、冷蔵庫や冷凍庫で後で使用できます。バランスの取れたサイドディッシュとして、コールスローやピクルス玉ねぎと一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。