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スロークッカーで作るプルコギ(韓国風ローストビーフ)

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 🥩 牛フィレ肉 1ポンド
    • 💧 水 大さじ3
    • 醤油 大さじ2
    • 🍬 白砂糖 大さじ2
    • 🧅 みじん切りにした緑色のネギ 1本
    • ごま油 大さじ1
    • 🧄 みじん切りにしたニンニク 2片
    • ローストごま 適量(好みで調整)
    • 黒こしょう 適量

手順

1

スロークッカーに牛フィレ肉、水、醤油、砂糖、青ネギ、ごま油、ニンニク、ゴマ、黒胡椒を合わせる。

2

Low(低温)で調理し、約10〜12時間ほど柔らかくなるまで煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

283

カロリー

  • 33g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 13g
    脂肪

💡 ヒント

バランスの取れた食事にするには、白米または玄米と一緒に蒸しブロッコリーを添えて召し上がれ。さらに風味を出すために、前日に牛肉を一晩マリネすると良いでしょう。ナトリウムを抑えたい場合は、低ナトリウム醤油を使用してください。余った料理は小分けにして冷凍し、簡単に準備できるようにしましょう。盛り付けに新鮮な刻んだ青ネギや追加のごまを振りかけると見た目が良くなります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。