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スロークッカーで作るチキンガムボ エビ入り

スロークッカーで作るチキンガムボ エビ入り

コスト $15, 節約する $40

出典: Recommended by CookPal

  • 365 分
  • 8 人数
  • $15

材料

  • 調理用品

    • リynolds® スロークッカーライナー 1枚

  • 野菜

    • 🧅 緑色の甘いピーマン 1個、刻み
    • 🥬 大玉ねぎ 1個、刻み
    • セロリ 2本、刻み
    • 🧄 にんにく 3片、みじん切り

  • タンパク質

    • 🍗 骨なし鶏もも肉 1ポンド、一口サイズに切る
    • 🦐 中サイズの生または冷凍エビ 1ポンド、殻をむき背わたを取り除く

  • 保存食

    • 🍅 煮込みトマト（14.5オンス）の缶 2個、汁ごと
    • 🥣 低ナトリウムチキンブロス（14.5オンス）の缶 1個
    • Cajunシーズニング 大さじ1
    • 黒胡椒 小さじ1/4
    • カイエンペッパー 小さじ1/4

  • サイドディッシュ

    • 🍚 炊きたての白米または玄米 4カップ

手順

1

5〜6クォートのスロークッカーにReynolds社製スロークッカーライナーを敷きます。

2

準備したスロークッカーにトマト、鶏肉、ブロス、ピーマン、タマネギ、セロリ、ニンニク、Cajunシーズニング、黒胡椒、カイエンペッパーを入れ、軽く混ぜ合わせます。

3

蓋をしてLowで6時間煮込みます。

4

エビを加え、軽く混ぜ合わせます。蓋をして、エビが不透明になるまで約3分間Lowで煮ます。

5

炊いたご飯にかけてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

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0

カロリー

  • 22g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 簡単な後片付けのためにスロークッカーライナーを使用してください。エビは最後の方で加えることで、理想的な食感に仕上がります。辛さの好みによってCajunシーズニングの量を調整できます。