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スロークッカーで作るレンズ豆スープ

スロークッカーで作るレンズ豆スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 480
  • 6 人数
  • $5

材料

  • 液体

    • 💧 水6カップ
  • ハーブと調味料

    • 新鮮なパセリ1/4カップ、みじん切り
    • ビーフブイヨン2ティースプーン
  • 乾物

    • 乾燥レンズ豆1 1/2カップ
  • 野菜

    • 🥕 中サイズのニンジン2本、スライス
    • 🧅 中サイズの玉ねぎ1個、みじん切り
    • 中サイズのセロリの茎2本、スライス

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

すべての材料をスロークッカーに入れ、混ぜる。

3

8~10時間低温で、または4~5時間高温で調理する。

4

クラッカーやパンと一緒に熱々でサーブする。

栄養素

1人前あたり

🔥

177

カロリー

  • 13g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 このスープは大量に作り置きができ、一週間分の食事として保存できます。ケイエンペッパーやスモークパプリカなどのスパイスを加えて、風味を引き立ててみてください。