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スロークッカーで作るチキンとポテトの豪華料理

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 175 Min
  • 8 人数
  • $25

材料

  • 基本材料

    • 1/2カップのチキンブロス
    • 3 1/2大さじのランチドレッシングミックス
    • 🍗 2ポンドの骨なし皮なし鶏むね肉
  • 野菜

    • 🥔 1 1/2ポンドの新じゃがいも
  • 調味料

    • 2大さじのオリーブオイル
    • 🧂 1ティースプーンのコーシャーソルト
    • 1/2ティースプーンの黒こしょう
  • 乳製品

    • 6オンスのクリームチーズ
    • 1/4カップのランチドレッシング
    • 🧀 2カップのシュレッドしたシャープチェダーチーズ

手順

1

5クォートのスロークッカーの底に、チキンブロスとランチドレッシングミックスを混ぜ合わせます。その上に鶏むね肉を均一な層で並べ、さらにジャガイモを均一な層に重ねます。オリーブオイルをかけ、塩とこしょうを振りかけます。

2

蓋をして、鶏肉が完全に調理され、ジャガイモがフォークで柔らかくなるまで約2時間45分(HIGH)または約3時間45分(LOW)調理します。

3

鶏むね肉をスロークッカーから取り出し、まな板の上に置きます。5分ほど冷まします。2本のフォークを使って粗く裂きます。

4

クリームチーズ、ランチドレッシング、1 1/2カップのシュレッドチーズをスロークッカーに加えます。蓋をして、チーズが溶け始め、ジャガイモが完全に柔らかくなるまで約10分間HIGHで調理します。蓋を開けて、チーズミックスをほぼ完全に混ぜ合わせます。

5

裂いた鶏肉をスロークッカーに戻し、チーズミックスで均等にコーティングされるまで混ぜます。

6

8つの浅めのボウルに分け、残りの1/2カップのシュレッドチーズを飾り、ベーコンとネギをトッピングして、すぐに提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

552

カロリー

  • 48g
    タンパク質
  • 23g
    炭水化物
  • 29g
    脂肪

💡 ヒント

必要に応じて、低脂肪クリームチーズを使用して脂肪分を減らすことができます。風味豊かなトッピングとして、刻んだベーコンとネギを追加してください。バランスの取れた食事にするために、グリーンサラダを添えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。