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マルベック（赤ワイン）で作るスロークッカーのビーフポトロースト

コスト $25, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 310 Min
  • 6 人数
  • $25

材料

  • スパイスと調味料

    • モントリオールステーキシーズニング 大さじ2
    • 🧂 塩 大さじ1
    • ドライタイム 大さじ1
    • ドライローズマリー 大さじ1

  • 主な材料

    • 牛肉の塊（2 1/2ポンド）1個
    • オージュミックス（乾燥）1袋（1オンス）
    • フレンチオニオンスープの素 1袋（1オンス）
    • 💧 水 1カップ
    • 🍷 マルベック赤ワイン 1カップ

手順

1

ステーキシーズニング、塩、タイム、ローズマリーをボウルで混ぜ合わせ、ローストにすり込みます。

2

大きなスキレットを中～強火で熱し、ローストを入れて全ての面が約10分間焼けるまで調理します。

3

スロークッカーにローストを入れ、オージュミックスとオニオンスープの素を加えます。水とマルベックをローストに注ぎます。

4

高温で5時間（または低温で8〜9時間）調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 23g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 21g
    脂肪

💡 ヒント

サーブする前に10分間休ませて、肉汁を保ちましょう。より濃厚なグレイビーにするには、コーンスターチ大さじ1を水大さじ2で溶き、調理終了時に煮汁に加えます。完全な食事にするには、マッシュポテトやロースト野菜と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。