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スロークッカーで作るソーセージと緑豆のスープ

スロークッカーで作るソーセージと緑豆のスープ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 240 分
  • 8 人数
  • $12

材料

  • 豆類

    • 乾燥緑豆1ポンド

  • 液体

    • 💧 水10カップ

  • タンパク質

    • 燻製ソーセージ1ポンド、スライス

  • 調味料とスパイス

    • 鶏のブイヨン5個
    • 🧄 にんにくパウダー小さじ1/2
    • オレガノ小さじ1/2
    • 月桂樹の葉2枚

  • 野菜

    • 🥕 にんじん1½カップ、刻み
    • セロリ1カップ、刻み
    • 🥔 じゃがいも2個、皮をむいて切る
    • 🧅 玉ねぎ1個、刻み

手順

1

5クォートのスロークッカーで、緑豆、水、ソーセージ、ブイヨン、にんじん、セロリ、じゃがいも、にんにくパウダー、オレガノ、月桂樹の葉、玉ねぎを混ぜ合わせます。

2

蓋をして高温で4〜5時間煮込みます。取り分ける前に月桂樹の葉を取り除きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

412

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 51g
    炭水化物
  • 13g
    脂肪

💡 濃厚な食感にするには、サーブする前にハンドブレンダーを使います。残り物は個別に冷凍して、手軽に食べられるようにします。ナトリウム含有量を減らすために、低ナトリウムのブイヨンキューブを使用してください。