すべての材料を準備します。

容量3.5～4クォートのスロークッカーを非粘着性の調理用スプレーでコーティングし、鶏肉とタマネギを加えます。

小さなボウルでアジアのチリソース、醤油、ケチャップ、ハチミツ、ライスビネガー、生姜、ニンニク、ゴマ油を混ぜ合わせ、鶏肉の上に注ぎます。よくかき混ぜます。

ふたをして低めで5～6時間、または高めで2.5～3時間煮込みます。

スロークッカーの中で鶏肉をフォーク2本でほぐします。

小さなボウルで水とコーンスターチを混ぜ合わせ、スロークッカーに入れます。

ふたをして高めで30分煮込み、ソースが濃くなります。