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スモークフィッシュディップ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 人数
  • $10

材料

  • ベース

    • 🐟 スモークホワイトフィッシュのフレーク 2カップ
  • バインダー

    • 無脂肪サワークリーム 大さじ4
    • 無脂肪マヨネーズ 大さじ2
  • 風味増強剤

    • 好みでタバスコソース 4滴
    • 好みでウスターソース 3滴
    • オプションでリキッドスモーク 3滴
    • シーフードシーズニング 少々(例:オールドベイ)
    • 荒挽き黒胡椒 適量

手順

1

材料を用意します。

2

フードプロセッサーのボウルにホワイトフィッシュ、サワークリーム、マヨネーズを入れます。

3

タバスコソース、ウスターソース、リキッドスモーク、シーフードシーズニング、そして黒胡椒で味付けします。

4

スプレッドのような滑らかさになるまでブレンドします。

5

クラッカー、レモンまたはライムのくし形切り、キャペリンと一緒に提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

25

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 1g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

よりリッチな味わいにするには、無脂肪のものではなく通常のサワークリームとマヨネーズを使用してください。強い燻製の風味を出すには、リキッドスモークを数滴多く加えてください。ディップを少なくとも1時間冷やして、風味をなじませてから召し上がってください。低炭水化物の選択肢として、このディップをクラストのあるパンや野菜スティックと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。