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ザワークラウトとスモークポークチョップ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 主な材料

    • 1テーブルスプーンの無塩バター
    • 🧅 1/3カップの玉ねぎ、みじん切り
    • 1(16オンス)瓶のザワークラウト
    • 1/2カップのビーフブロス
    • 1ティースプーンのベーコングリース

手順

1

大きなフライパンでバターを中~強火で溶かします。豚チョップを各面2分間素早く焼き、鍋から取り出します。

2

弱火にし、玉ねぎを加えて3分間炒めます。

3

ザワークラウト、ビーフブロス、ベーコングリースを加えます。沸騰させたら弱火にして蓋をし、20分間煮込みます。

4

ローリエの葉を取り除き、豚チョップをフライパンに戻し、ザワークラウトの中に埋め込みます。豚チョップが温まるまで、3〜5分ほど煮ます。

栄養素

1人前あたり

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177

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

豚チョップを過剰に調理しないこと。長時間調理すると乾燥することがあります。ザワークラウトは酸味を加えますが、マイルドな味を好む場合は洗い流してください。完全な食事にするには、茹でたジャガイモやハード系のパンと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。