スナップエンドウのトマトスープ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
スナップエンドウのトマトスープ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
メイン
- ベーコン4枚
- スナップエンドウ6本（60g）
- 🧅 玉ねぎ1/2個（100g）、薄切り
- オリーブオイル大さじ1
スープベース
- コンソメ小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々のこしょう
- 🍅 無塩トマトジュース200ml
- 💧 水200ml
手順
1
スナップエンドウの筋を取り、斜め半分に切ります。玉ねぎは薄くスライスします。
2
ベーコンを7mm幅の細長いストリップ状に切ります。
3
鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。
4
スープベースの材料（コンソメ、塩、こしょう、トマトジュース、水）を加え、よくかき混ぜ、沸騰させます。蓋をして弱火で4〜5分煮込み、スナップエンドウを加えてさらに30秒間調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 12g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
このスープは、朝食や軽食に最適です。ベーコンを豆腐に代えることでベジタリアン向けにアレンジできます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。