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梅ポン酢ドレッシングのスナップエンドウ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🌱 スナップエンドウ6個
  • タンパク質

    • 🍗 鶏むね肉2本
  • 調味料

    • 🧂 塩少々
  • ドレッシング

    • 🍑 梅干し2個
    • ポン酢大さじ1
    • 🍬 砂糖少々

手順

1

鶏むね肉の筋を取り除きます。

2

鍋に水を沸騰させ、塩少々を入れ、スナップエンドウの筋を取ってから茹でます。冷水にさらして冷まし、水気を切ります。

3

同じ鍋で鶏むね肉を約2分間茹で、水気を切り、冷めたら細かく裂きます。

4

スナップエンドウを斜めに1cmの大きさに切り、梅干しから種を取り除いて潰します。

5

ボウルにドレッシングの材料(梅干し、ポン酢、砂糖)とスナップエンドウ、細かく裂いた鶏肉を混ぜ合わせ、よく和えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は軽いサイドディッシュや前菜として最適です。鶏肉を豆腐に置き換えることでベジタリアン向けのオプションも可能です。時間短縮のためにドレッシングを事前に準備しておくと便利です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。