鍋に水を沸騰させ、そうめんをパッケージの指示に従って茹で、冷水で洗い流して水気を切る。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。塩とこしょうで味付けし、もやしを加えて炒める。

茹でたそうめんをフライパンに加え、油が絡むまで炒める。麺つゆを加えてよく混ぜる。