オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9x13インチのベーキング皿に油脂を塗ります。

ボウルに薄力粉2カップ、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。

別のボウルで、白砂糖と1カップのバターを軽くフワッとするまでクリーム状にします。卵を1個ずつ加え、その後サワークリームとバニラエッセンスを混ぜ込みます。少しずつ粉類を混ぜ、均一になるまで混ぜ合わせます。

準備したベーキング皿に生地の半分を広げます。

ストレーサルを作るために、大さじ3のバターを溶かし、ブラウンシュガー、シナモン、残りの1カップの薄力粉を混ぜて粗い粒状にします。

生地の上にストレーサルミックスとブルーベリーの半分を重ねます。

残りの生地をストレーサルとブルーベリーの上に広げ、その上に残りのストレーサル、ブルーベリー、ピーカンナッツをトッピングします。