オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

スキレットにバターを中火で熱し、キノコと玉ねぎを加えて柔らかくなるまで約7分間炒めます。

ほうれん草、パセリ、にんにく塩、黒胡椒を加え、ほうれん草がしおれるまでさらに約3分間炒めます。

火から下ろし、½カップのチェダーチーズを混ぜ合わせ、5分間冷まします。

サワークリームを混ぜ、混合物を8x8インチのベーキング皿に広げ、上に1カップのチェダーチーズを振りかけます。