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南アフリカのポテトサラダ

南アフリカのポテトサラダ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30
  • 15 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 🥚 卵10個
    • 🥔 皮付きの白い中くらいのじゃがいも12個
    • 🧅 刻んだ緑のネギ1束
  • 調味料

    • スイートenedコンデンスミルク1缶(14オンス)
    • 🥫 マヨネーズ1½カップ
  • 飾り

    • 🌿 刻んだ新鮮なパセリ小さじ1(オプション)

手順

1

卵をソースパンに入れ、水で覆います。沸騰させ、10分間煮ます。卵を穴あきスプーンで取り出し、冷まします。

2

じゃがいも全体を水に入れ、柔らかくなりすぎないようにして、ナイフが簡単に刺さるまで茹でます。水を切り、冷まします。

3

卵の皮をむき、刻みます。大きなサービングボウルに入れ、緑のネギを加えます。

4

じゃがいもが冷めたら、皮をむいて刻み、ボウルに加えます。

5

スイートenedコンデンスミルクを注ぎ、マヨネーズを混ぜます。すべてをしっかりと混ぜ合わせます。

6

パセリを振りかけます。サラダを冷やしてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

412

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 43g
    炭水化物
  • 23g
    脂肪

💡 より良い結果を得るには、茹ですぎないように注意してください。サラダは冷えた状態が一番おいしいので、食べる1時間前に冷蔵庫で冷やしてください。新鮮な見た目にするために、盛り付ける直前に追加のパセリを振りかけてください。緑のネギはチャイブに置き換えたり、省略したりすると、風味がマイルドになります。