南部風ブロッコリーとカリフラワーサラダ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 人数
- $20
南部風ブロッコリーとカリフラワーサラダ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 人数
- $20
材料
主な材料
- 🥓 ベーコン12オンスパッケージ1つ
- 🥦 ブロッコリーの小房6カップ
- カリフラワーの小房6カップ
- 🌰 スライスアーモンド2カップ
- 🍇 ゴールデンレーズン1½カップ
- 🧀 粉チーズ（シャープチェダー）1カップ
- 🧅 中サイズの赤玉ねぎ1個、細かく刻む
- 🥬 セロリ2本、細かく刻む
ドレッシング
- マヨネーズ1カップ
- サワークリーム1カップ
- 柔らかくしたクリームチーズ8オンスパッケージ1つ
- 🧂 砂糖½カップ
- 🍋 レモン汁¼カップ
手順
1
大きなフライパンにベーコンを入れ、中火から強火で時々ひっくり返しながら、全体的に均一に焦げ目がつくまで約10分間調理します。紙タオルの上にベーコンを置いて冷まらせ、扱いやすい温度になったら小さく切ります。
2
非常に大きなボウルに、ベーコン、ブロッコリー、カリフラワー、アーモンド、レーズン、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、セロリを入れます。
3
別のボウルで、マヨネーズ、サワークリーム、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を滑らかになるまで混ぜ合わせます。ブロッコリー・カリフラワーミックスにかけ、よく混ぜます。味がなじむまで少なくとも30分間冷蔵します。
栄養素
1人前あたり🔥
643
カロリー
- 15gタンパク質
- 38g炭水化物
- 51g脂肪
💡 ヒント
食感をさらに良くするには、サラダに加える前にアーモンドをトーストしてください。このサラダは1日前に作ることができ、冷蔵庫で保存して風味をさらに引き立てることができます。軽めのバージョンが好みであれば、マヨネーズやサワークリームをヨーグルトに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。