大豆コートフライドチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
大豆コートフライドチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 200gの鶏もも肉
- 🌰 50gのロースト大豆
- 衣用に十分な小麦粉
- 🥚 1個の溶き卵
- 揚げるための十分なサラダ油
調味料
- 大さじ2杯の sake
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/2杯のすりおろし生姜
- 少々のすりおろしニンニク
手順
1
ロースト大豆を袋に入れ、めん棒でつぶします。
2
鶏もも肉を一口大に切ります。
3
ボウルの中で鶏肉と sake、醤油、生姜、ニンニクを混ぜ合わせます。30分間マリネします。
4
小麦粉、溶き卵、そしてつぶした大豆の順に鶏肉をコーティングします。
5
鍋にサラダ油を170°C（340°F）に熱し、コートした鶏肉を焼きます。ときどきひっくり返しながら、完全に火が通るまで加熱します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮な鶏肉を使用してください。つぶした大豆は独特のサクサク感を加えます。好みに応じてつぶす大きさを調整してください。ご飯やサラダと一緒に食べると、バランスの取れた一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。