豆乳ごま味噌つけだれ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
豆乳ごま味噌つけだれ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 素麺 150g
- 🥒 キュウリ 1/2本、薄切り
- 茗荷 1個、薄切り
- 🧂 塩 少々（2つまみ）
ソース
- 白ごま 大さじ3
- 味噌 大さじ1.5
- 🥛 無糖豆乳 200ml
- 鰹節 1パック
手順
1
キュウリを薄くスライスし、塩を振りかけて軽く揉む。5分ほど置いた後、余分な水分を絞る。茗荷も薄切りにする。
2
すべてのソース材料（白ごま、味噌、豆乳、鰹節）をボウルで混ぜ合わせる。準備したキュウリと茗荷を加え、よく混ぜる。
3
素麺を袋の指示通りに茹でる。冷水でしっかりと洗い、水気を切る。ソースと一緒に供する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 40g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
茗荷がない場合は、代わりにネギを使用してもよい。ソースは作り置き可能で、冷蔵庫で最大2日間保存できる。夏場には、ソースに氷を入れてさらなる冷たさを楽しもう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。