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豆乳と辛いツナナス素麺

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 麺類

    • 🍜 150gの素麺
  • 缶詰

    • 🐟 油漬けではないツナフレーク1缶
    • 🌽 コーン1/2缶
  • 野菜

    • 🍆 80gのナス、角切り
    • 🧅 刻みネギ、適量
  • ナッツ

    • 🥜 15gの砕いたピーナッツ
  • 調味料

    • 海苔フレーク、適量
    • ラー油、適量
  • 豆乳スープ

    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
    • 💧 水100ml
    • 🥛 無糖豆乳200ml
  • 辛味調味料

    • 🍬 砂糖小さじ1
    • 味噌大さじ1
    • 唐辛子ペースト小さじ1/2
    • 🧄 にんにくのみじん切り小さじ1/2
    • 片栗粉小さじ1/2

手順

1

ナスを1cm角に切り、水に浸してから水を切ります。

2

豆乳スープの材料をボウルで混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

3

辛味調味料の材料をボウルで混ぜます。ツナ(汁ごと)、コーン、ナスを加え、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、よく混ぜます。

4

素麺を袋の指示通り茹で、冷水で洗って水を切ります。

5

皿に麺を盛り、冷たい豆乳スープをかけ、辛味の効いたツナミックスを乗せます。刻みネギ、砕いたピーナッツ、海苔フレーク、ラー油をトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 45g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より本格的な味にするには、無糖の豆乳を使用してください。辛さはラー油や唐辛子ペーストで調整してください。砕いたピーナッツは食感と深みを加えます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。