卵と豆腐の醤油炒め
コスト $4, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 人数
- $4
卵と豆腐の醤油炒め
コスト $4, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 人数
- $4
材料
主材料
- 🥚 卵 3個
- 🥡 豆腐 1丁（小さいサイズ）
調味料
- 醤油 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 🌱 小口切りのネギ 大さじ1
手順
1
フライパンにごま油を少量入れて熱し、豆腐を手で崩して焼きます。
2
豆腐がきつね色になったらフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに卵3個を溶いてスクランブルエッグを作ります。
3
醤油と砂糖を加え、豆腐と卵を一緒に混ぜつつ炒めます。
4
最後にネギを散らしてシンプルに仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
280
カロリー
- 18gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
焼き用豆腐を使うと、少ない油でもカリカリの食感を楽しめます。ご飯の上に乗せたり、ビビンバとして活用するのにもおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。