大豆とにんじんのコンソメスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
大豆とにんじんのコンソメスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
タンパク質
- ソーセージ2本（40g）
- 茹でた大豆60g
野菜
- 🥕 にんじん1/3本（50g）、角切り
- 🧅 玉ねぎ1/4個（50g）、角切り
乳製品
- 🧈 塩入りバター5g
調味料
- コンソメ粉末小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/4
- 少々のこしょう
- 💧 水400ml
手順
1
にんじんと玉ねぎを1cm角に切る。
2
ソーセージを1cm幅に切る。
3
鍋を中火にかけ、バターを溶かして、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
4
コンソメ、塩、こしょう、大豆、水を加える。沸騰したら蓋をして弱火で3〜4分煮込み、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 12g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
このスープはクラッキーや軽いサラダとよく合います。ビーガン向けには、バターをオリーブオイルに置き換え、コンソメパウダーを野菜ブロスに変えてください。時間を節約するために、野菜は事前に準備しておくことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。