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きのことズッキーニの味噌汁

コスト $6, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $6

材料

  • 野菜

    • 🍄 きのこ150g(スライスしたもの)
    • ズッキーニ1本(一口大に切ったもの)
    • 🧅 長ネギ1本(細かく刻んだもの)
  • 調味料

    • 味噌 大さじ2
    • 🧂 少々の塩
  • 基本材料

    • 水1L

手順

1

鍋に水を入れ、中火で加熱して沸騰させます。

2

味噌をこし器で濾し、スープに均一に混ぜます。

3

きのことズッキーニを入れ、約10分煮ます。

4

最後に刻んだ長ネギを加え、火を止めて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 7g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

ピリ辛味にしたい場合は、味噌の代わりに少量の唐辛子ペーストを加えてください。残ったスープは冷蔵庫で保存し、他の料理のベースとして使用できます。トッピングとしてゴマを振りかけると風味が増します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。