甘辛いタレでさつまいもと大豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
甘辛いタレでさつまいもと大豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🌱 25gのロースト大豆
- 🍠 1/2個のさつまいも、角切り
- 必要に応じてサラダ油
ソース
- 1/2大さじの sake（日本酒）
- 1/2大さじの mirin（みりん）
- 🍬 1大さじの砂糖
- 🧂 1大さじの醤油
- 🌰 必要に応じて白ごま
手順
1
さつまいもを2cmの立方体に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもとローストした大豆を加え、中火で3分間調理します。
2
フライパンから余分な油を拭き取ります。ソースの材料（sake、mirin、砂糖、醤油、およびごま）を加え、ソースが濃くなるまで中火でかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 25g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米と一緒に食べるとよく合います。さつまいもの代わりにカボチャを使って、違った風味を楽しむこともできます。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。