バターとかつお節で炒めた大豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
バターとかつお節で炒めた大豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🌱 60gの蒸し大豆
- 🧈 10gの塩入りバター
- 4gのかつお節
- 大さじ1杯の炒り白ごま
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
手順
1
中火でフライパンを温め、バターを溶かします。蒸し大豆を入れて約1分間炒め、バターでコーティングされるまで混ぜます。
2
調味料（酒、みりん、砂糖、醤油）を加え、液体が吸収されて混合物が濃くなるまで炒め続けます。
3
火を止め、かつお節とごまを混ぜ合わせ、均等に行き渡るようにします。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理は、蒸し米と一緒に食べるとよく合い、あるいはおやつとしても楽しめます。グルテンフリーのオプションとして、醤油をタマリに置き換えることができます。甘めまたは塩辛い味わいに調整するために、砂糖と醤油の量を好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。