スペイン風キヌア
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $5
スペイン風キヌア
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $5
材料
油
- 大さじ2の植物油
穀物
- 1カップの未調理キヌア
野菜
- 🧅 中玉玉ねぎ1個、細かく刻む
- 小さい緑色ピーマン1個、粗みじん切り
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
液体
- 💧 水2½カップ
- トマトソース（8オンス）1缶
スパイス
- チリパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ¼
- クミン小さじ¼
手順
1
大きなソースパンで中火から強火で植物油を熱します。キヌア、タマネギ、ピーマン、ニンニクを加え、タマネギが柔らかくなり、キヌアが軽くローストされるまで約5〜10分煮て混ぜます。
2
水とトマトソースを加え、チリパウダー、ガーリックパウダー、クミンで味付けします。沸騰させたら弱火にして蓋をして、キヌアが柔らかくなり、水分が吸収されるまで約30分間煮ます（時々かき混ぜる）。
栄養素
1人前あたり🔥
126
カロリー
- 4gタンパク質
- 18g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、生のコリアンダーやライムジュースを絞ってトッピングしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。