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スパイシーアボカドとエビマヨ丼

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • メイン

    • 🍚 炊いたご飯2杯(400g)
    • 🍤 むきエビ200g
    • 🥑 アボカド1/2個、角切り
    • ベビーリーフ1/2袋
    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • コーンスターチ小さじ2
    • サラダ油小さじ2
    • お好みでマヨネーズ
    • お好みで刻み海苔
  • 調味料

    • 🍬 砂糖小さじ2
    • みりん大さじ2
    • 酒大さじ2
    • 🧂 醤油大さじ2
    • 唐辛子ペースト小さじ1/4

手順

1

むきエビに塩と胡椒を振り、コーンスターチをまぶします。アボカドは2cm角に切ります。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを加えて白くなるまで炒めます。調味料を加え、全体に絡めます。

3

ご飯を器に盛り、ベビーリーフ、アボカド、エビをトッピングします。フライパンに残ったソースをかけ、マヨネーズと刻み海苔を追加します。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

クリーミーな食感を出すために熟したアボカドを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子ペーストの量を調整してください。最高の風味と食感のために、すぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。