辛いタケノコのおつまみ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
辛いタケノコのおつまみ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 1/2本のタケノコ（150g）、茹でる
- スライスした唐辛子、お好みで
- ごま油 小さじ1
- 🧄 すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 🌰 煎りごま 小さじ1
- 🧅 刻みネギ、お好みで
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 🧂 醤油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ラー油 小さじ1 1/2
手順
1
タケノコを一口大に切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、スライスした唐辛子とすりおろしニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。
3
タケノコを加えて3～4分ほど炒めます。
4
調味料（酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、ラー油）を加え、さらに1～2分間炒めます。
5
仕上げに煎りごまと刻みネギを振りかけてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、ビールのおつまみとしてもおすすめです。辛さを控えたい場合は、ラー油をマイルドなオイルに代えることができます。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、2日以内に保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。