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スパイシー豆もやしユッケ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 100gのもやし
    • 🥒 1/2本のキュウリ、千切り

  • 卵

    • 🥚 卵黄1個

  • 調味料

    • お好みで白ごま
    • 1/2大さじの醤油
    • 1/2大さじのコチュジャン
    • 1/2大さじのごま油
    • 🧄 1/2小さじのすりおろしニンニク
    • 1/2小さじのすりおろし生姜

手順

1

キュウリを千切りにする。

2

耐熱容器にもやしと1大さじの水を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1.5～2分加熱する。水気を切り、冷ます。

3

ボウルに調味料の材料を混ぜ、もやしとキュウリを加え、よく混ぜ合わせる。

4

器に盛り付け、卵黄を乗せて白ごまを振りかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最適な食感のために新鮮な豆もやしを使用してください。コチュジャンの量を調整して辛さを調節してください。ご飯や麺と一緒にサイドディッシュや軽食としてお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。