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スパイシービーフブリトー

コスト $12, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 人数
  • $12

材料

  • 野菜とピーマン

    • スライスしたハラペーニョペッパー6オンス
    • 🍅 1個のトマト、さいの目に切る
    • 刻んだグリーンチリペッパー1（4オンス）缶
    • 1個の緑色のピーマン、さいの目に切る
    • 1個の赤色のピーマン、さいの目に切る
    • 🧅 1個の玉ねぎ、さいの目に切る

  • 調味料とソース

    • ホットソース大さじ1½
    • カイエンペッパー小さじ¼
    • 1（1オンス）袋のブリトー用シーズニング

  • タンパク質

    • ひき肉1ポンド

  • 豆とトルティーヤ

    • 挽きつぶした豆1（14オンス）缶
    • 6枚（10インチ）の小麦粉トルティーヤ

  • トッピング

    • シュレッドレタス1（10オンス）袋
    • サワークリーム1（8オンス）容器
    • シュレッドシャープチェダーチーズ1（8オンス）袋

手順

1

大きなボウルにハラペーニョペッパー、トマト、グリーンチリペッパー、緑色のピーマン、赤色のピーマン、玉ねぎ、ホットソース、そしてカイエンペッパーを混ぜ合わせる。

2

大きなフライパンで中～強火で牛肉を炒め、塊を崩しながら約5分間調理する。余分な脂を捨て、ハラペーニョペッパーミックスとブリトー用シーズニングを加え、時々かき混ぜながら約10分間覆って調理し、風味を組み合わせる。

3

挽きつぶした豆を中～弱火のソースパンに入れ、暖まるまで約5分間調理しながらかき混ぜる。

4

各トルティーヤを電子レンジで柔らかくなるまで15～20秒間温める。挽きつぶした豆の層を上に広げる。牛肉のミックスをトルティーヤに分け、レタス、サワークリーム、チェダーチーズをトッピングする。トルティーヤの反対側の端を折り込み、ブリトー状に巻く。

栄養素

1人前あたり

🔥

723

カロリー

  • 34g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 39g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュな野菜を使用すると風味が向上します。トルティーヤを温めると折りたたみやすくなり、破れにくくなります。ホットソースとカイエンペッパーの量を調整して辛さをコントロールしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。