豆腐を適当な大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取ります。

しょうゆ、コチュジャン、すりおろしにんにく、ごま油を混ぜてタレを作ります。

中火でフライパンを熱し、豆腐を載せて片面がこんがり焼き色が付いたら裏返してもう片面を焼きます。