スパイシー鶏の翼鍋
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $15
スパイシー鶏の翼鍋
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $15
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏の翼12枚 (720g)
野菜
- みずな1袋 (200g)
- 🧅 青ネギ1本 (165g)
- 🥕 にんじん1/2本 (75g)
- 大根15cm (450g)
- キングエリンギ1個 (80g)
- 🍄 しいたけ1パック (6個)
- 生姜1片
調味料
- 鶏ガラスープベース750cc
- ゆずコショウ小さじ1/3
手順
1
鶏の翼に沿って骨に切り込みを入れます。
2
野菜を準備します：みずなを一口サイズに切り、青ネギは斜めにスライスし、にんじんと大根はリボン状にむき、キングエリンギは薄くスライスし、しいたけには中心に飾り切りを入れます。生姜は千切りにします。
3
鍋に鶏ガラスープベースを中火で温めます。沸騰したら鶏の翼を加え、泡を取り除きます。蓋をして弱火で15分煮込みます。生姜とゆずコショウを加えて溶かし、鶏肉を脇に寄せ、残りの野菜を加えます。野菜が柔らかくなるまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなゆずコショウを使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。ご飯や麺と一緒に食べると、満足感のある食事になります。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。