冷凍餃子を電子レンジで1分間解凍します。

卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜた後、玉ねぎのみじん切り、ネギのみじん切り、スパムの細切れを加えて混ぜます。

解凍した餃子を卵の混合液に浸し、餃子全体にしっかりと液をつけます。