CookPal AI
recipe image

ピリ辛えのき茸のサイドディッシュ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 えのき茸2パック
    • 🧅 必要に応じて刻んだネギ
  • 調味料

    • みりん大さじ2
    • 醤油大さじ2
    • すりおろし生姜小さじ1
    • コチュジャン小さじ1
    • だしの素小さじ1/2
    • 💧 水200ml

手順

1

えのき茸の根元を切り落とし、半分に切る。

2

すべての調味料を鍋に入れ、よく混ぜる。

3

えのき茸を鍋に入れ、中火で煮詰めて液体が吸収されるまで調理する。

4

ボウルに盛り付け、刻んだネギを添える。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

残り物は冷蔵庫で3日間保存可能。完全な食事にするため、蒸し米と一緒にどうぞ。辛さのレベルに応じてコチュジャンの量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。