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ピリ辛えのきナムル

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 200gのえのき茸
  • 調味料

    • 🧂 砂糖小さじ1/2
    • 酢大さじ1
    • 醤油大さじ1
    • 白ごま小さじ1
    • ごま油小さじ1/2
    • ラー油小さじ1/2

手順

1

えのき茸の根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐします。電子レンジ対応の容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wで2分加熱します。余分な水分を捨てて少し冷まします。

2

えのき茸とすべての調味料(砂糖、酢、醤油、ごま、ごま油、ラー油)をよく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、焼肉のサイドディッシュとして楽しめます。ラー油の代わりに赤唐辛子フレークを使って、食感を変えることもできます。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れて2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。