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スパイシーなニンニク炒め エビとニラ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🍤 殻付きのエビ6匹

  • 調味料

    • sake 大さじ1/2
    • 衣をつけるための適量のコーンスターチ

  • 野菜

    • ニラ1/2束
    • 🧅 長ネギ10cm分、みじん切り
    • 🧄 にんにく1片、薄切り
    • お好みでスライスした唐辛子

  • 油

    • サラダ油大さじ1

  • ソース

    • 醤油大さじ1
    • sake 大さじ1
    • みりん大さじ1/2
    • 🧂 砂糖小さじ1

手順

1

エビの背わたを取り、よく洗って乾かし、酒とコーンスターチをまぶします。

2

ニラを食べやすい大きさに切り、にんにくは薄くスライスし、長ネギはみじん切りにします。

3

フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにく、長ネギ、唐辛子を加えます。

4

エビをフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼きます。

5

ニラとソースを加え、ニラが柔らかくなるまで炒めたら出来上がりです。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。辛さの許容量に基づいて唐辛子の量を調整してください。完全な一皿にするために蒸し米と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。