スパイシーな焼きイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
スパイシーな焼きイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 200gの下処理済みイカ
油
- 大さじ1杯のサラダ油
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 🧂 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1/2の gochujang（コチュジャン）
手順
1
イカを洗い、しっかりと水気を取る。胴体を1cm幅に切り、触腕は同じ長さになるようにペアに切る。
2
調味料（日本酒、みりん、醤油、コチュジャン）をボウルで混ぜてタレを作る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカを入れて素早く炒める。色が変わったらタレを加え、よく絡まるまで炒め続ける。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、ご飯や野菜を添えてください。最高の風味と食感のために、新鮮なイカを使用してください。この料理は冷たいビールや日本酒とよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。