スパイシーマンゴーサラダ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
スパイシーマンゴーサラダ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
材料
生鮮食品
- 🥭 中サイズのマンゴー4個 - ピーラーで皮をむき、種を取り、角切りにする
- 🌿 2テーブルスプーンのみじん切りした新鮮なコリアンダー
- 🧅 2テーブルスプーンのみじん切りしたエシャロット
調味料
- 🍋 1/4カップのフレッシュライムジュース
- 2テーブルスプーンのエクストラバージンオリーブオイル
シーズニング
- 1テーブルスプーンの赤唐辛子フレーク
- 🧂 塩と挽きたての黒胡椒をお好みで
手順
1
マンゴーの角切りをサービングボウルに入れます。
2
別のボウルで、ライムジュースとオリーブオイルを混ぜ合わせます。
3
赤唐辛子フレーク、コリアンダー、エシャロット、塩、胡椒で味付けし、軽く混ぜます。
4
その混合物をマンゴーにかけ、全体にコーティングされるように混ぜます。
5
カバーして冷蔵庫で約30分間置き、風味をなじませます。
栄養素
1人前あたり🔥
140
カロリー
- 1gタンパク質
- 26g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より強い風味を得るには、サラダを冷蔵庫でさらに長くマリネします。アボカドやキュウリを刻んで加えることで、味と食感が一層楽しめます。このサラダはグリルしたエビや鶏肉の串焼きと組み合わせると、素晴らしい食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。