豆もやしとひき肉の辛味噌丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
豆もやしとひき肉の辛味噌丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯 2杯 (400g)
タンパク質
- ひき肉 150g
野菜
- もやし 1袋 (200g)
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 味噌 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 唐辛子ペースト 小さじ1
とろみ剤
- 片栗粉 小さじ1
- 💧 水 小さじ2
手順
1
ボウルに☆の調味料をすべて混ぜます。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
3
フライパンにもやしを加え、柔らかくなるまで炒めます。☆の調味料を加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4
ご飯を器に盛り、ひき肉ともやしの具をかけ、刻んだネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 60g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
食感をよくするため、新鮮なもやしを使用してください。辛さに応じて唐辛子ペーストの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。